Lang may yer lum reek!

For å feire Hubbys skotske aner, praktiserer vi såkalt “first-footing” på Hilltop House. I følge gammel skotsk folklore, er en first-foot førstemann som trør over dørterskelsen i det nye året. Tradisjonelt blir det ansett som heldig dersom dette er en høy, mørk og kjekk mann. Heldigvis er Hubby netopp slik en mann, så her i huset kan vi nok stole på lykken.

Enkelte steder blir en lyshåret kvinne ansett som uheldig. Første gangen jeg besøkte min svigerfamilie på nyttårsaften, var det bikkjekaldt da vi var ute og så på fyrverkeriet. Men det var ikke snakk om at jeg fikk lov til å gå inn I huset igjen før den rette mannen hadde trådt over dørterskelen først.

HOLDER PÅ TRADISJONENE. Vår familie-tartan er et fint bakteppe for slike gamle skotske tradisjoner.

En first-foot har gjerne med seg gaver. Hos oss er det et brød, slik at vi ikke skal gå sultne i det kommende året; salt, slik at tilværelsen alltid skal være krydret; og kullstykker, slik at vi alltid skal være varme. Han gir gaven, mens han sier den gamle hilsenen: “Lang may yer lum reek!” (Lenge må skorsteinen din ryke!)

 LYKKEBRINGER. Selv om han er husets herre, kan Hubby være first-foot på Hilltop House så lenge han passer på å være utendørs før klokka slår midnatt. 

Til gjengjeld får han et glass whisky, som blir behørig satt pris på.

 SKOTSK GULL. Den gylne drikken "perfeksjonert av seksten menn fra Tain" vil utvilsomt falle i smak hos Hubby. 

Vi ønsker dere alle hell og lykke i 2011. Godt nytt år!

God jul!

Etter en liten ferie østpå er Hubby og Husfruen hjemme på Hilltop House igjen. Og det er vi glade for.

Selv om det er koselig å treffe familie og venner, så er det veldig deilig å få feire jul og lage egne tradisjoner i eget hus. Så nå, et par dager på etterskudd riktignok, er vi i gang med vår personlige feiring.

Husnissen og vi håper dere alle hadde en fortryllende julaften og ønsker en fortsatt trivelig romjul. 

Førjulsshopping i Sveio

For en stund siden var jeg så heldig at jeg ble invitert til eksklusivt kveldsåpent i den fine butikken Kolibri i Sveio. Jeg hadde aldri vært innom der før, så jeg var ganske spent på hva som ventet. Og jeg ble ikke skuffet, for her var det stort utvalg av masse fint.

Det var kjempesøte Kamilla Nappen som ønsket oss velkommen til butikken sin. 

Legg merke til den fine kjolen hun har på seg. Den kunne man få kjøpt. 

Her var det mye lekkert i hyllene.

Praktiske gulvryer. Jeg har en sånn en på ønskelisten.

Fine bokser til julekakene. Eller noe helt annet.

Den staselige tavlekua vakte stor begeistring. 

Som sedvanlig i slike butikker, ble jeg gående å sikle på lekre håndklær... 

--- og snuse på alt det deilige fra Durance.

Fristende!

Å kjøpe fine knotter er nesten som å kjøpe snop.

Det var ordentlig snop der også. Blant annet noen farlig gode sjokoladetrukne mandler. De som jeg kjøpte har jeg gjemt bakerst i skapet, så jeg ikke skal bli fristet før jul. 

Kaffebønnene skal jeg også gjemme til vi får julebesøk. 

Det er nok mange som ønsker seg deler av dette serviset til jul. 

For min del synes jeg faktisk at dette var finere. 

Her kan man få inspirasjon til borddekning. 

Jeg er veldig svak for ting fra Lisbeth Dahl.

Stearinlys i lange baner. 

Og et lite utvalg av garn. 

Litt uventet i en slik butikk, så var det også noe for barna. 

Enda mer uventet var det kanskje at det er frisørsalong bak butikken.  Her kan man få fikset julesveisen i samme slengen. :-)

Ha en forsatt fin advent! 

Koppehåndkledet skal reise langt

Da har jeg trukket en vinner i min lille mini give away. Denne gangen var det 39 stykker som ville prøve lykken med til sammen 72 lodd. Vinneren denne gangen ble en følger på den engelske siden vår, og koppehånkledet fra Södahl må reise lenger enn langt før det når fram til sin nye eier Sandy fra Australia, som har den utrolig fine bloggen Paint Me White. Den anbefaler jeg gjerne alle å gå inn og ta en titt på. Jeg finner alltid masse inspirasjon hos henne.

Gratulerer så mye til Sandy - håper hun liker premien. 

Ha en fortsatt fin helg alle sammen!

Middagstips til slitne husfruer

Når man endelig subber opp trappene hjemme, utslitt, utbrent og utsultet etter flere timer overtid på kontoret, er det neppe tid for kreative krumspring på kjøkkenet. Nei, da er det tre ting som gjelder: vin, posemat og persilledusk.

Vinen først. Er man praktisk anlagt så har man sikkert en kartong stående lett tilgjengelig, slik at man kan skjenke seg en liten oppstiver, før man fomlende begynner å rote i skuffer og skap etter godsaker fra Toro – hva som helst, bare det ikke tar lenger enn ti minutter å koke og ikke trenger mer tilsetting enn en melkeskvett.  Dagens fangst på mitt kjøkken ble Pasta Carbonara. (Noe som faktisk ikke tar særlig mer enn ti minutter å tilberede om man gjør det på skikkelig vis heller, but that’s beside the point.)

Mens det hele putrer, rekker man å legge grunnlaget for en vakker borddekking ved å slenge på en rutete duk. Har man avskårne blomster i huset, så hent for all del vasen. Hvis ikke, går det fint med en blomsterpotte også.

Bestikk trenger man ikke stort av til supper og gryteretter, og da sparer man oppvask.

Og til slutt når maten er skvalpet raskt oppi noen boller, slår man til med le Pièce de Résistance: friske urter! (I dette tilfellet basilikum og persille) Siden man tross alt ikke er helt bak mål på kjøkkenet hele tiden, har man selvsagt et utvalg av grønt og velduftende i vinduskarmen. (Skulle gjerne vist dere bilde av mine urtepotter, hadde det ikke vært for det faktum at de var så visne og slappe i fisken at et par kvaster var alt jeg klarte å oppdrive.)

Og vips, så er det bare å lokke mannen i sitt liv til bords med et kyss og et duggfriskt glass, og han lar seg villig blende av hvor fantastisk du er som klarer å varte opp med slikt på et knapt kvarter.  Kysser du ham en gang til, kan det hende at han til og med rydder av bordet og vasker opp etterpå, mens du kan krype opp i sofaen med nok et glass vin og siste nye Bolig Pluss.

Jeg minner om at det fremdeles er tid til å prøve lykken i min lille mini give away, der du kan vinne et kjøkkenhåndkle som gemalen sikkert kommer til å sette pris på når han skal tørke opp

Mini Give Away

Da jeg sto og tørket kopper tidligere i dag, slo det meg at siden jeg er så strålende fornøyd med koppehåndklærne mine burde jeg kanskje blogge litt om akkurat dét. Så derfor altså: Jeg kom over Södahl kjøkkenhåndklær for en del år siden, og ble så imponert over kvaliteten at jeg senere ikke har kjøpt noe annet. De blir bare mykere og mer effektive for hver vask.
En titt i lintøyskapet mitt avslørte at jeg hadde et par nye håndklær liggende, og dermed hadde jeg en god unnskyldning for en liten Give Away. Så kan en heldig vinner få prøve hvor gode de er.

Gevinsten er et hvitt/grønt/rosa håndkle i 100 prosent bomull. Om det er mange som hiver seg med på konkurransen, må jeg vel nesten dele ut et håndkle til. Vi får se. :-)

Reglene er som vanlig: Du får 1 lodd for kommentar, 1 lodd for å følge og 1 lodd for å linke. 

Fristen er fredag 12. november.

Ha en deilig søndag!

Sofakroken vår

Novemberutfordringen til NIB er å vise fram stua og sofakroken sin. Det må vi jo være med på, for er det noe vi har nok av på Hilltop House, så er det stueplass. Soverommene er så små at det knapt er plass til senger, og på badet får man så vidt snudd seg, men i stuene er det er hav av plass. Derfor har vi intet mindre enn tre sofakroker. (Og en til i tjømda.)
Men det er denne her vi bruker mest, når det bare er Hubby og Husfruen som er hjemme alene.

Som dere ser, kjører vi ganske klassisk engelsk stil i stua her. Den store bokhylla i barlind er fra engelske Bowlings of Tenby.  Den tar enormt med plass, men rommer også utrolig mye. Stolene er fra svenske Brödrerna Andersons. De er nette og lette, og veldig praktiske. Salongbordet er modellen Astoria fra Fagmøbler. Det var ett av de få nye møblene vi kjøpte, da vi flyttet hit for snart to år siden.

LOVESEAT. Sofaen har dunfyll, og er fantastisk god å sitte i. Den var et superkupp på et salg for noen år siden. Siden de bare hadde toseteren igjen, var den satt ned med 70 prosent. Det gjør ikke noe for oss at det bare er en toseter,  når vi har andre sofaer å tilby om vi skulle få mange gjester.

UTSIKT. Fra denne sofakroken kan vi nyte utsikten ned til fjorden. De store vinduene slipper inn mye lys, og det er så deilig. Vi setter mye mer pris på utsikten enn vi trodde vi skulle gjøre, da vi kjøpte huset. Det er liksom noe eget med det der å kunne se vannet, selv om det bare er en bitteliten fjordarm. 

HØSTLIG. Det er ikke mye løv igjen på trærne nå, men snøen holder seg heldigvis fremdeles unna.

 TIDLIG UTE. Julekaktusen liker tydeligvis lyset i vinduet. Den har bomma litt på måneden, og gjør seg klar til blomstring allerede nå. 

PEISKOS. En god ting med høsten er at man har masse anledninger til å fyre i peisen. Ikke noe skaper mere hjemmehygge, synes jeg. Den lille bokhyllen er også fra Bowlings, mens pidestallen er fra Galtung Interiør.

NYTT LESESTOFF. Det er mye bra på høstlistene i år. Jeg holder som regel på med et par bøker om gangen. 

Nå som helga er her, er det sofakrok, godbok og kaffe som venter. Ha en deilig helg dere også!

Søndagstur i finværet

Etter en uke med regn og skitvær var det utrolig deilig å våkne til sol i dag. Selv om det egentlig var mye annet som skulle vært gjort innendørs, la vi slike ting på vent, for å rusle en tur langs fjorden i stedet.

Sola skinte så deilig at vi nesten fikk vårfornemmelser. 

Mesteparten av løvet har blåst vekk nå, så det er ikke så veldig mye høstfarger igjen, men noen trær tviholder ennå på bladene sine. 

Enkelte blomster holder også stand.

Så nydelige farger! 

Men båtsesongen er vel definitivt over, så noen burde sikkert raske på med å få båten på land snart. 

Som vanlig var hestene veldig ivrige etter å hilse på oss. 

Men da vi hadde glemt å ta med oss godbiter, og bare kunne by på litt klapp og godsnakk, gikk de raskt tilbake til gressingen.

Å rulle seg i søla er sikkert moro, men man får ikke fin pels av det. 

Lokale ekorn ser ut til å gå en trygg vinter i møte. 

Ha en fin søndag!