Howdy folks

Vel, Husfruen hadde jo egentlig planlagt å være temmelig meget mer sofistikert når hun skulle presentere sin første post om matlaging her på bloggen, men akk, slik skulle det ikke gå. Kveldens middag er vel så langt unna cordon bleu cuisine som det er mulig å komme. Nigella ville nok løpt i ren skrekk. Men, det smakte jo fortreffelig.

Det var gudskjelovkvelden, og etter en hard dags arbeid var vi rett og slett for slitne til å tilbringe timevis på kjøkkenet, så vi endte opp med cowboymat – bacon, pølser og speilegg på toast, med stekt sopp og tomatbønner. Og iskald øl å drikke.

Hubby synes det var akkurat det som skulle til for å mette en sulten mann som hadde slitt og strevet i hagen i flere timer. Han fant dessuten perfekt musikalsk akkompagnement for å få oss i den rette country og western-stemningen: Chet Atkins og Mark Knofler som leker seg sammen. Ingen tvil om at rockegutten klarer å holde tritt med legenden fra Tennessee. Bare hør her.

Hubby fikk dansefot, så han dro Husfruen med seg til en svingom på kjøkkengulvet.

Håper dere også koser dere på freddan.