Årets første potethøst

Etter alt regnet vi har hatt i det siste, begynte jeg å bli ganske bekymra for potetene i kjøkkenhagen. Noen av plantene hadde begynt å se temmelig triste ut. Så i dag dro jeg opp et par for å sjekke hvordan ståa var. Jeg trengte visst ikke bekymre meg, for knollene var lubne og rosa, om enn noe små foreløpig.

Så i dag har vi årets første søndagsmiddag med poteter fra egen hage. Vi har dekket en svinenakke med et tjukt lag av franske urter og hvitløk. Den har stått i ovnen en time, og nå dufter det simpelthen himmelsk. Så jeg tror jeg ønsker meg selv Bon Appétit!

Ha en fortsatt fin søndag!